• balinvest

Подскажите пожалуйста рецепт вкусного омлета в духовке

babariki1
Сообщения: 5
Зарегистрирован: Вс июн 12,
Контактная информация:

Подскажите пожалуйста рецепт вкусного омлета в духовке

Сообщение babariki1 » Вт июн 28,

:) :) :)
Eva
Сообщения: 5
Зарегистрирован: Чт июн 23,
Контактная информация:

Re: Подскажите пожалуйста рецепт вкусного омлета в духовке

Сообщение Eva » Вт июн 28,

Омлет как в детском садике — рецепт дет. садовского омлета
https://www.youtube.com/watch?v=TOMSk4OXCqo
anna
Сообщения: 11
Зарегистрирован: Ср ноя 09,
Контактная информация:

Re: Подскажите пожалуйста рецепт вкусного омлета в духовке

Сообщение anna » Сб янв 28,

у меня сестра делает омлет в микроволновке)
nattyll100
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Пн авг 07,
Контактная информация:

Re: Подскажите пожалуйста рецепт вкусного омлета в духовке

Сообщение nattyll100 » Вт авг 15,

Секреты готовки пышного омлета:
Возьмите на заметку советы самых известных кулинаров, которые решили поделиться с нами нюансами приготовления высокого и воздушного омлета:


1. Чтобы омлет получился нежным и легким не рекомендуется высыпать в заготовку из яиц и молока – муку. В классическом варианте данного ингредиента нет. Только с помощью правильной технологии и условий готовки можно достичь пышности.

2. В рецептуре омлета нужно придерживаться следующих пропорций 50:50 (молоко: яйца). Только не перестарайтесь, если в «заготовке» будет слишком много жидкости – запеканка получится низкой и тонкой.

3. Если нет времени «возиться» с духовкой, тогда приготовьте пышный омлет на сковородке с толстым дном. Чем массивнее посуда, тем лучше пропарится блюдо.

4. Омлет нужно готовить всегда под ПРОДОЛЖЕНИЕ...http://devchenky.ru/pyshnyj-omlet/

Вернуться в «Кулинария»